香菇木耳虾仁

虾仁茄汁卤面

香菇木耳虾仁

简介: 这款虾仁茄子卤面也可以称其为什锦卤面,因为,卤里除了虾仁粑颇岔鲷、茄子两种主食材外,还有多种配料。正是由于木耳香菇等配料的加入,使这款简单的虾仁茄子卤面不但营养很全面,还具有了养生保健功效,味道也很好。 主料:100g虾仁 15廴类锾渭0g茄子 350g面条 配料 适量油适量蚝油 适量味精 适量辣椒 适量洋葱 适量黑木耳 适量黄花菜 适量香菇 适量胡萝卜 适量鸡蛋 姜适量 鲜无头虾去皮去肠。 干香菇提前洗干净泡发,切成块继续放在水里泡。 茄子去皮切成片。 木耳、黄花菜提前泡发好回刀。洋葱、胡萝卜、辣椒切成块。 炒锅放油加热,茄子入锅煎后盛出。 炒锅放油加热,茄子入锅煎后盛出。 炒锅放油加热,姜丝入锅煸香后,虾仁入锅翻炒。 洋葱入锅翻炒。 加酱油、蚝油翻炒。 茄子入锅翻炒。 辣椒、胡萝卜、木耳、黄花菜入锅翻炒。 香菇连同泡香菇的水一同入锅。 再加适量的水,盖上锅盖烧开。 加盐、味精,搅拌均匀。

打卤面的做法

打卤面的做法

房做做,打卤面是很多人的最爱,我们想在家里做,可是做不出饭店的味,现在教大家打卤面的作法。 五花肉 300g 香菇 100g 木耳 80g 黄花菜 30g 鸡蛋 2个 虾仁 100g 香葱 2g 姜片 2g 玉米油 5g 料酒 2g 生抽 2g 老抽 2g 盐 2g 糖 2g 淀粉 2g 12.干香菇十几朵稍冲洗后凉水泡发,加一小勺白糖能使香菇更松软 3.木耳、黄花菜、凉水泡发 4.虾仁洗净晾干水,用点盐,料酒、白酒、胡椒粉调拌均匀。 5.香菇去根洗净,香菇切成片,黄花菜切段,木耳撕成小朵,虾仁用水冲洗一下,准备好葱跟姜 6.在锅中放上油,香葱姜爆炒,倒入五花肉炒一会儿后放入香菇、黄花菜、木耳、虾仁一起翻炒。菜、木耳虾仁一起翻炒。 7.倒入料酒、生抽、捞出偶调色,加上一点白糖,翻炒均匀后稍微煮两分钟定色。 8.之后倒入煮五花肉的汤,再加上一点清水,要多放点水,要不打卤就会太稠 9.淀粉一点用清水调匀倒入汤中,一点放入鸡蛋中调匀倒入锅中这样鸡蛋倒入锅中蛋花不易散碎 10.煮面就不细说了,手擀面就可以,煮

自制3款减肥食谱 美味饱腹助瘦身

百年好合 霄膀攴褂 材料:虾仁100克,新鲜百合200克,西芹100克,红椒50克。调料精盐婷钠痢灵2克,苏打粉1克,味精2克,蛋清1个,生粉2克,色拉油250克,绍酒2克,二汤5克。 做法: 1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片。 22、锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒、二汤、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成。 减肥素煲 材料:玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜、盐、酱油、芝麻油。 做法: 1、洗净材料,将玉米切块垫底,其他的均匀铺上。2、倒水淹没材料,加上酱油开始煲,大火沸开后,中火30分钟。 3、水收得差不多时,加盐,滴上芝麻油数滴。熄火开吃。 香菇木耳汤 材料:香菇木耳,白萝卜,鸡蛋 做法: 1、水发木耳香菇,大萝卜洗净备用 2、都切成丝 3、把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,http://www

秋季减肥 黑米or薏米谁更有效

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