蒜苔(蒜薹)的做法

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将瘦肉洗净,切成薄片,放到碗里,加入少许盐、花椒粉、料酒,抓匀腌制5分钟左右。将腌制好的瘦肉放进锅里,加入少许生抽、盐炒匀。继续翻炒,炒至蒜薹变软、瘦肉熟透即可盛盘。

爆炒蒜薹肉末

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蒜薹鱼块的做法

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蒜薹炒爽滑瘦肉的做法

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家常蒜薹小炒肉

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蒜薹炒肉片的做法

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