黄豆芽豆腐汤的制作方法

再放进黄豆芽煸炒。把黄豆芽炒出香味时候放进适量水。当黄豆芽酥烂时,放进雪里蕻、豆腐改小火慢炖10分钟,加入盐,味精即可出锅。

虾皮炒鸡蛋的制作方法

去年我家正做着粉皮,中午时分,家里一点菜都没了,只有一箱赤蹭荸锅子鸡蛋,还有一袋子虾皮。我妈妈见状,今天中午就做虾皮炒鸡蛋吃。味道也不错,希望各位网友来看看。 鸡蛋 5个 虾皮 40克 葱姜末 10克 花生油 适量 盐 少许 香油 适量 水淀粉 适量 将鸡蛋洗净,磕到碗里,加进水淀粉。搅打均匀 将虾将虾皮去杂质,洗净放进搅打好的蛋液中,加入少许盐、继续搅打均匀 锅里放花生油烧热,放进姜末炝锅,把搅打好的蛋液倒进锅里摊开。炒匀成小块 待鸡蛋凝固后,开始翻炒,把鸡蛋炒成金黄色。加进香油,即可出锅 这道菜里面,虾皮是有咸味的东西,不必加太多盐,以免太咸。 这道菜虽然比较简单,但是如果鸡蛋和豆腐抄的话,也比较好吃。

雪里蕻豆腐汤

雪里蕻豆腐汤

材料:豆腐300克,雪里蕻75克,姜适量,葱末少许。调料:料酒1大匙,盐半大匙,味精适量,鲜汤1碗。 豆腐 300克 雪里蕻 75克 姜 适量 葱末 少许 料酒 1大匙 盐 半大匙 味精 适量 鲜汤 1碗 将豆腐放入盐水中浸泡30分钟,捞出后静置5分钟,将多余的水分吸干,切成3厘米见傲艟茏慕方的块;雪里蕻洗净,放入清水中泡去咸味。雪里蕻洗净,放入清水中泡去咸味。 把雪里蕻的水除去,切末;姜洗净,切末,备用。 锅置火上,倒适量油烧热,倒入鲜汤、豆腐块煮沸。 再加入雪里蕻末、葱末、姜末、用大火烧开。 烧开后撇去浮沫,加料酒、盐,转小火续煮20分钟,最后加味精即可出锅装盘。

香菇芡豆腐的制作方法

这是我在佛教食谱上看到的,这道菜我表姐定亲的时候吃过这道菜,味道也不错。 香菇 300克 豆腐 350克 姜 适量 盐 适量 味极鲜 适量 红酱油 适量 麻油 少许 花椒粉 少许 糖 适量 生粉 适量 水 一茶匙 把鲜香菇洗净,每个切开、小的不用切。姜洗净,切末 锅内放进水,撒进适量盐,把豆腐放进水里煮3分钟 将豆腐捞出,切成馍片相仿大的厚片。将豆腐捞出,切成馍片相仿大的厚片。 锅内放进油烧热,放姜末炝锅,放入香菇煎炒出香味,盛出。 锅内再次放入油,放进豆腐煎黄,加入酱油等调味料煮开。 再煮五分钟,放进炒好的香菇煮片刻,勾芡装盘。 香菇切的时候,小的不用切。 除了香菇和豆腐吃之外,香菇可以炒肉吃,味道也不错。

家常豆腐的制作方法DIY

曲艺家素菜馆点了这么一道,味道也不错。 豆腐 200克 青椒 25克 红椒 50克 胡萝卜 一小段 洋菇 6小朵 玉米笋 3只 木耳 少许 酱油(红酱油) 适量 味精 适量 豆瓣酱 适量 辣椒酱 适量 糖 适量 酒 适量 太白粉水 一大匙 姜末 少许 花生油 适量 将豆腐切成片。用7分热的油炸成金黄色,捞出备用。将木耳洗净、发好,撕成片 将红椒洗净,切段。 锅内放进花生油烧热。先放进红椒略炒。 之后再放进青椒、胡萝卜、洋菇玉米笋、一起炒。 加入所有的辅料拌炒均匀。倒进炸好的豆腐煮约1分钟 用太白粉水勾芡,滴入香油增香。出锅装盘。 家常豆腐的的做法相对来说比较简单,各位可以学一下 用这个办法可以做家常炒粉皮、粉条、面筋,可尝试做一下

香辣肉末大杂烩的制作方法

有一天,我妈妈炒了这么一大锅,有卷心菜,有肉末,有容腹殛核粉皮、有辣椒,这道菜有荤有素,味道不错、我家是农民,对于吵什么芟坳葩津,。没有太大需求啊,只要是填饱肚子就可以了。这条经验并非我的原创,我是看我妈妈这么做的。 卷心菜 200克 猪五花肉 50克 粉皮 2张 青辣椒 50克 盐 适量 酱油(红酱油)将卷心菜、葱姜、五花肉洗净,葱姜切丝、猪五花肉切末。粉皮放进开水泡软、切块卷心菜切块。备用 锅内放花生油烧热。放进姜末炝锅。炒出香味。 将辣椒放进锅里炒拌一会,炒出香辣味,紧接着放进肉末。把肉末炒至发白,加少许盐。 接着把卷心菜放进锅里煸炒。炒至段生后放进粉皮。 接着开始煸炒,炒的时候放进少许水,稍微炖一会。 接着放进盐、酱油、香油,稍微炖一下即可食用接着放进盐、酱油、香油,稍微炖一下即可食用 如果要是没有青椒用干辣椒代替 这道菜不能放太多盐,否则很齁咸

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