清清淡淡—香菇肉丝粥

清清淡淡—香菇肉丝粥

肉丝是之前腻戴怯猡包包子剩下的,加了胡萝卜~熬了很久的粥吃起来很绵密,加上香菇和腌制好的肉,只放了盐和胡椒粉调味,吃充全煲镆起来清清淡淡的,再炒两个小菜就是一顿饭了。加入香菇和肉丝。加适量盐调味。

玉米香菇肉丝粥

玉米香菇肉丝粥做法小靠漤霸陆贴士1.玉米粒和芹菜碎都可以增加的口感,有股清甜的味道,不喜欢或者没有的话,不放也可溅局柑氍以。2.煮粥的时候备着一壶开水。如果水少了,要添开水而不是生水。3.这个口感是粘稠的,如果喜欢稀点儿的,多放点水就行。4.提前浸泡米更容易煮开花。 大米 大半杯 玉米 适量 芹菜芹菜 适量 腌好的肉丝适量香菇 4朵 葱 适量 橄榄油 适量适量胡椒粉适量 芝麻油 适量 生抽 适量 准备材料,香菇泡发。 大米洗干净,4倍的水,倒入几滴橄榄油泡起来。泡约2小时 这是泡好的大米。直接按下煮饭键。 芹菜切碎。香菇去缔切条。 电饭煲烧开了,继续加热5分钟让米开花,然后调保温键。保温10分钟之后,米和水比原来融合了,改加热键5分钟。 重复步骤7一次,米吸饱了水会变得黏黏的。 加入玉米和香菇。 倒入适量生抽。 加入肉丝。 同时加入芹菜碎。 搅匀后撒适量白胡椒。 加盐调味。 煮至肉丝熟透,关火,滴入芝麻油焖5分钟即可。 玉米粒和芹菜碎都可以增加的口感,有股清甜的味道,不喜欢或者没有的话,不放也可以。 煮粥的时候备

香菇鸡丝粥的做法

香菇鸡丝粥的做法

香菇鸡肉是经典的咸做法,不过想要做出好吃的不但食材要新鲜 方法也很重要哦,冬天吃点养生暖胃的最好不过啦! 主料30g鸡胸肉8朵香菇20g芹菜半个胡萝卜配料适量适量盐适量香油适量蚝油 大米洗净浸泡半小时 不要泡太久,鸡肉切丝用少许 淀粉 蛋液抓匀再放一点油搅拌均匀备用 胡萝卜胡萝卜 芹菜切小丁 香菇切条 热锅倒油倒入胡萝卜香菇炒至去生 倒入泡好的大米翻炒大米预热吸水 中间要几次水 一次不要加多 炒至大米没有白心 少许蚝油 盐调味 准备一锅高汤 没有可以用水 倒入炒好的米 热锅倒油 倒入鸡肉丝翻炒 鸡肉丝变白马上捞起 大火煮开小火慢煮15分钟左右 放入鸡丝 芹菜粒稍煮一两分钟即可芹菜粒稍煮一两分钟即可 最后起锅可以再加少许香油 米先炒过再煮 不容易煮烂 米汁浓稠但是米粒又颗颗分明不容易散 而且缩短了俑颧拚诂煮粥的时间 鸡肉最后放很鲜嫩 用淀粉蛋液腌制过 入口即化 改善了鸡胸肉的柴硬口感

香菇玉米肉丝粥

香菇玉米肉丝粥

电饭锅不仅可以蒸米饭,还可以用来煮粥你知道吗?今天就教大家制作一道搭配香菇肉丝的美味米粥。玉米加在里面会让带点儿清甜味,糯糯的口感也好。赶紧来试一下吧。 原料: 米 大半杯,玉米,芹菜,腌好的肉丝香菇4朵,葱 调料: 橄榄油,,生抽,白胡椒,芝麻油 做法: 准备材料,香菇泡发。 大米洗干净,4倍的水,倒入几滴橄榄油泡起来。泡约2小时。这是泡好的大米。直接按下煮饭键。 芹菜切碎。 香菇取缔切条。 电饭煲烧开了,继续加热5分钟让米开花,然后调保温键。 保温10分钟之后,米和水比原来融合了,改加热键5分钟。 重复步骤7一次,米吸饱了水会变得黏黏的。 加入玉米和香菇。 倒入适量生抽。 加入肉丝。 同时加入芹菜碎。 搅匀后撒适量白胡椒。 加盐调味。加盐调味。 煮至肉丝熟透,关火,滴入芝麻油焖5分钟即可。 PS: 1.玉米粒和芹菜碎都可以增加的口感,有股清甜的味道,不喜欢或者没有的话,不放也可以。 2.煮粥的时候备着一壶开水。如果水少了,要添开水而不是生水。 3.这个口感是粘稠的,如果喜欢稀点儿的,多放点水就行。 4.提前浸泡米更容易煮开花。

香菇鱼片粥的做法

香菇鱼片粥的做法

香菇鱼片大米洗净,鱼肉片成片,香菇切片,香菜洗净切碎。 鱼肉加入、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻。 大米入锅,放水烧开,大火煮开转小火煮至开花,放入香菇片煮5分钟,放入鱼片煮至变色。 最后放盐、白胡椒粉香油调味,洒上肉松和香菜即可

香菇鸡肉粥怎么做?

香菇鸡肉粥怎么做?

大家都知道香菇营养丰富,都爱吃,可鸡胸肉想必都不涂尉郑堑太喜欢吃了,今天我给大家介绍一种同样食材但不同的制法,吃起来口感完全不一样的哦,请看下面的制作方法: 大米 150克 干香菇 4朵 鸡胸肉 50克 适量 料酒 3滴 姜 少许 1.鸡胸肉洗净后用、料酒、姜先腌制2小时。 2.干香菇洗净浸泡后切小块放置。干香菇洗净浸泡后切小块放置。 3.大米洗净放入锅内,开水200毫升开始煲。(我用的是小电煲锅,用时2小时) 4.约1小时后将腌制好的鸡胸肉和洗净的香菇放入锅内,继续煲约30分钟。 5.依每人的口味加适量盐,再煲约30分钟即可。 1.开水煲口感会更香滑。 2.鸡胸肉一定要先腌制2小时,略咸。 3.调味的姜片不要放入锅内煲。

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